久久国产精品免费专区,中文字幕一区在线观看,在线不卡一区二区

柊葉(Phrynium pubinerve)和粽葉蘆(Thysanolaena latifolia)廣布于亞洲南部。柊葉之葉可清熱利尿，治音啞，喉痛，口腔潰瘍，解酒毒等。民間取葉裹米棕或包物用。粽葉蘆稈高大堅實，作籬笆或造紙，葉可裹粽和用作飼料，花序用作掃帚。據(jù)《南方草木狀》（嵇含，公元304年）記載“南方多濕熱，物易腐敗變質(zhì)，唯柊葉包裹存之，方可持久”。細(xì)菌和氧化反應(yīng)是因其食物等腐敗的兩個主要原因。包裝可以幫助降低這兩個因素的影響。因此，具有防腐功能的包裝材料，特別是天然可降解環(huán)保包裝材料近年來一直為人們所推崇和追尋。雖然民族特色的包裝材料柊葉和粽葉蘆用途廣泛，利用歷史悠久，然而關(guān)于其傳統(tǒng)知識的相應(yīng)的科學(xué)研究鮮有報道。

版納植物園2011級碩士研究生李仁，在其導(dǎo)師胡華斌研究員的指導(dǎo)下，對西雙版納民間常用于“包燒”、包物和裹粽等的葉用植物進行了經(jīng)典民族植物學(xué)調(diào)查研究，并在此基礎(chǔ)上，選取柊葉和粽葉蘆為實驗對象，運用現(xiàn)代民族植物學(xué)的理論和方法，進行了相應(yīng)的驗證試驗。

研究結(jié)果表明，柊葉蘆和粽葉蘆揮發(fā)油主要含有脂肪醇、芳香烴、單萜氧化物和二萜類化合物。其揮發(fā)油和乙醇提取物均有較好的抗氧化功能，特別是對ABTS+ 自由基的清除能力僅和陽性對照 Trolox （水溶性維生素E）相差2-3倍。此外，其揮發(fā)油對常見食源性腐敗菌和致病菌有顯著的抑制作用。特別是粽葉蘆揮發(fā)油對煙曲霉和肺炎克雷伯菌的抑制和殺菌活性比陽性對照替加環(huán)素和阿米卡星強2-16倍。

柊葉和粽葉蘆所具有的良好抗氧化和抑菌活性，驗證了其作為防腐包裝材料的民族傳統(tǒng)知識的科學(xué)性，同時也說明其在包裝、藥品和食品工業(yè)領(lǐng)域具有良好應(yīng)用前景。相關(guān)研究結(jié)果以Essential oils composition and bioactivities of two species leaves used as packaging materials in Xishuangbanna, China 為題發(fā)表于食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域重要期刊Food Control (doi: 10.1016/j.foodcont.2014.11.009)。

本研究得到科技部基礎(chǔ)性工作專項（2012FY110300）“西南民族地區(qū)重要工業(yè)原料植物調(diào)查”課題和中科院西雙版納熱帶植物園重點培育方向（Y2ZKF20）“熱帶特色藥用植物的系統(tǒng)評價與定向發(fā)掘”課題的資助。