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      種子脂肪酸組成影響植物的緯度分布格局

      發(fā)布時(shí)間:2014-12-05
      來源:科技外事處

      種子中的油脂是食品、工業(yè)品和生物柴油的重要來源。油脂所含的能量比碳水化合物更高。與不飽和脂肪酸相比,飽和脂肪酸在高溫下更穩(wěn)定,所含能量也更高。從生物學(xué)的觀點(diǎn)來看,種子的脂肪酸組成影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性和代謝過程。因此,種子中脂肪酸的變異可能反映了種子存活及幼苗建成的生態(tài)適應(yīng)策略。 

      版納植物園植物生理生態(tài)組張教林博士及合作者利用已發(fā)表的種子脂肪酸組成數(shù)據(jù),構(gòu)建了由747種植物組成的脂肪酸數(shù)據(jù)庫,目的是分析系統(tǒng)發(fā)育與環(huán)境因子對種子脂肪酸組成的相對影響,驗(yàn)證“脂肪酸不飽和度在寒冷或干旱條件下增加”的假說。利用一般線性模型計(jì)算了脂肪酸組成的變異分配(科、屬、種和環(huán)境),利用多元回歸比較了溫度和降雨對脂肪酸組成的相對影響,利用系統(tǒng)發(fā)育獨(dú)立對比分析方法檢驗(yàn)了科水平上這些相互關(guān)系是否存在關(guān)聯(lián)進(jìn)化。 

      研究結(jié)果表明,種子油脂的脂肪酸組成變異很大;與環(huán)境因素相比,系統(tǒng)發(fā)育對脂肪酸組成的影響更大;不飽和脂肪酸的比例隨緯度的增加而升高,脂肪酸的不飽和度與溫度負(fù)相關(guān)。上述結(jié)果表明,系統(tǒng)發(fā)育限制了種子脂肪酸的組成,脂肪酸的不飽和度可能是植物適應(yīng)寒冷環(huán)境的一種進(jìn)化策略,進(jìn)而在大尺度上影響植物的分布。本研究有助于篩選潛在的重要油料植物特是具有特異脂肪酸組成的植物,以滿足日益增長的食物及生物能源需求。 

      相關(guān)研究成果以Effects of phylogeny and climate on seed oil fatty acid composition across 747 plant species in China為題發(fā)表在Industrial Crops and Products上。 

      本文作者:張教林

      責(zé)任編輯:張維靜_151c53
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