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      科技日報:B-o-m-b——炮彈果落地的那一聲回響

      發(fā)布時(shí)間:2019-06-10
      來(lái)源:科技日報

        “炮彈樹(shù)干裂的果子會(huì )突然爆炸,種子果肉會(huì )彈出幾十米遠”,“如果用力去打它的話(huà),這款炮彈果實(shí)就會(huì )爆炸……,導致不少去觀(guān)賞這款炮彈樹(shù)的游客都會(huì )受傷,可以算是果實(shí)中的‘手雷’!”世界很奇妙,然而當你聽(tīng)到遠遠超乎認知和想象的傳聞時(shí),請留一個(gè)心眼:是真?是假? 

        炮彈樹(shù)的確是被子科植物里的一個(gè)異類(lèi),它的花和果不生于枝頭,而是長(cháng)在樹(shù)的主干上。要了解這種神奇的樹(shù),還是跟隨專(zhuān)業(yè)人士走走看看的好。眼下,在中科院西雙版納熱帶植物園,炮彈樹(shù)正在開(kāi)花呢!它的花大而艷麗,成串生于樹(shù)干靠下的位置,在一片蔥綠中的園中十分醒目,成為游人駐足觀(guān)賞的焦點(diǎn)。 

        

        炮彈樹(shù)學(xué)名為Couroupita guianensis,是玉蕊科落葉喬木,高可達35米。此樹(shù)喜高溫、濕潤、陽(yáng)光充足的環(huán)境,生長(cháng)適溫為22℃至30℃。它對土壤的要求不嚴,在土層深厚、肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤中生長(cháng)良好。 

        它的老家在中、南美洲熱帶雨林,因樹(shù)形美觀(guān),冠大陰濃而受青睞。它的果實(shí)呈茶褐色,渾圓如古代炮彈,累累懸掛于主干,甚是奇特,因此,此樹(shù)也因此得名,英文名也叫 Cannonball Tree。此外,它還有吊瓜樹(shù)、吊燈樹(shù)或葉子媚樹(shù)等別名。這種樹(shù)性強健,耐熱、耐旱,抗風(fēng)、抗污染,被視為珍奇庭園樹(shù)木,無(wú)論開(kāi)花或結果,皆能吸引游客駐足觀(guān)賞,被全球熱帶地區作為觀(guān)賞花木引種栽培,也是許多著(zhù)名植物園必備的植物之一。 

         

        看,這些開(kāi)在版納植物園的炮彈樹(shù)花朵,它排列為總狀花序,花瓣朱紅色,56枚花瓣展開(kāi)如碗狀,環(huán)抱住中央一枚聯(lián)合成U型的雄蕊群。雄蕊在結構和功能上有明顯分化,這種現象稱(chēng)為“雄蕊異型”。其中花絲比較長(cháng)的雄蕊聯(lián)合成頂端分裂如海葵狀的觸須,伸出花冠外,花粉在功能上是敗育的,主要是為傳粉者提供食物。而另一種花絲較短的雄蕊,基部聯(lián)合成圓盤(pán)狀的毛刷,藏于花冠內部,花粉是可育的,可以讓另一朵花授粉成功后結實(shí)。

       

        植物學(xué)家告訴我們,炮彈樹(shù)的花之所以長(cháng)在主干上,是因為那里比較空曠,花朵更容易被昆蟲(chóng)發(fā)現和光顧,從而獲得較多的授粉機會(huì ),有利于繁衍后代,這也是熱帶雨林植物老莖生花結果的一種生理現象。 

        在玉蕊科植物中,炮彈樹(shù)的花具有最香醇的氣息,在柬埔寨暹粒等地,婦女懷孕時(shí)會(huì )取炮彈樹(shù)的花朵作為安胎之用。在有的地區,因這種花香氣襲人,也會(huì )被用于制作香水及化妝品。 

         

        再來(lái)聚焦這種“炮彈”果實(shí)。通常,它的直徑約1520厘米,在水土氣候合適的地方,成串生長(cháng)。上圖中的這棵炮彈樹(shù),就是記者在泰國北部清邁著(zhù)名的雙龍寺拍到的,比起其他樹(shù),這棵老樹(shù)樹(shù)結實(shí)率不算高,湊近細看,它的果實(shí)沉甸甸的,像極了生銹的古炮彈。樹(shù)下是每天成千上萬(wàn)人通行的過(guò)道,為了防止墜落到傷人,寺中僧侶用網(wǎng)兜將其“鎖住”,以防萬(wàn)一。 

       古代炮彈 

        雖然網(wǎng)上盛傳炮彈樹(shù)的果實(shí)是十分危險、落地后會(huì )原地爆炸并造成路人傷亡等傳聞不科學(xué)也不可信,但要知道,有著(zhù)堅硬外殼的炮彈果從十數米的高處墜落,就是牛頓的腦袋也受不了滴!西雙版納熱帶植物園的專(zhuān)家說(shuō),之所以有各種傳聞,就是因為人們實(shí)際接觸到的這種奇樹(shù)的機會(huì )實(shí)在不多,“炮彈果”外殼十分堅硬,成熟后掛在樹(shù)上或放置正在地表,都不會(huì )不會(huì )輕易裂開(kāi),更不會(huì )“原地爆炸”。但要是高空墜落,不炸裂似乎也不符合物理現象。 

         

           “炮彈果能吃嗎?”記者和小編都猜你一準會(huì )這樣問(wèn),別——著(zhù)——急—— 

        在國內,很少有人有機會(huì )打開(kāi)炮彈樹(shù)的果實(shí)一探究竟。實(shí)際上,成熟后的炮彈果果肉可并不怎么好聞,有顯著(zhù)刺鼻的氣息,令大多數人不悅。但正如同榴蓮等熱帶水果所具有的氣味,有人掩鼻,卻也人嗜之如命。有的人認為,炮彈果果肉“聞起來(lái)很臭,吃起來(lái)香甜”,在一家門(mén)戶(hù)網(wǎng)站發(fā)布的視頻上,一名男性歪果仁捧著(zhù)炮彈果,有“過(guò)屠門(mén)而大嚼”的架勢;而有的報道認為,其“鮮美果肉雖然人類(lèi)無(wú)法食用,但可用于喂食雞、鴨、火雞及豬等牲畜”,莫衷一是。

        但有一點(diǎn)是可以確定的,由于必須生長(cháng)在長(cháng)年高溫的熱帶地區,這種奇樹(shù)分布及種植范圍限制,人們對它的深入研究還接近空白;雖然沒(méi)有炮彈果對人畜產(chǎn)生毒害的報道,但它顯然也沒(méi)有成為公眾普遍喜愛(ài)的水果或經(jīng)濟作物。還有報道稱(chēng),炮彈果的提取物具有一定的抗菌活性,能抑制生物膜的形成,土著(zhù)亞馬遜人用它來(lái)治療高血壓、腫瘤、疼痛和炎癥——這還有待考察,若假以時(shí)日,植物學(xué)家和藥學(xué)家們或許能從這種圓溜溜的“炮彈”身上有新的發(fā)現。 

         

        玉蕊科炮彈樹(shù)屬包含個(gè)種,均被稱(chēng)為炮彈樹(shù),其中僅有C.guianensis 用于庭園栽培,因其棲息地受人類(lèi)開(kāi)發(fā)而破壞,使得種群遭受威脅,2006 世界自然保育聯(lián)盟 (IUCN) 紅皮書(shū)已將其列名受威脅種。這個(gè)科的“親戚”不乏重要的經(jīng)濟植物,比如巴西栗屬的巴西栗,原產(chǎn)于圭亞那、蘇利南、哥倫比亞、維拉克斯、秘魯、玻利維亞及巴西等地,其種仁堅實(shí),富油脂且有甜味,既可榨油,又可用做干果。 

        在我國臺灣、海南等地也栽培有炮彈樹(shù)。在馬來(lái)西亞,炮彈樹(shù)是倍受人喜愛(ài)和關(guān)注的重要樹(shù)種,由于 “炮彈花”艷麗而香氣馥郁,還登上過(guò)中國和馬來(lái)西亞2002年聯(lián)合發(fā)行的郵票。與“炮彈花”同時(shí)現身的,是產(chǎn)于我國廣西壯族自治區的金茶花屬山茶科,兩種花朵花色互補,相得益彰,為豐富多彩的郵票世界增添了真正的奇葩。 

         

        在云南南部的西雙版納熱帶植物園,百花園、樹(shù)木園、藤本園、蘇鐵園、綜合保護區等多個(gè)專(zhuān)類(lèi)園區均種植有炮彈樹(shù)。眼下,百花園孔雀湖邊種植的12株炮彈樹(shù)中,有幾株均已抽出花序,預計可連續開(kāi)放出數十朵花,游客不妨趁此良辰前往觀(guān)賞,一睹“老莖生花”的芳容。 

         

        (本文圖片由莫海波、趙漢斌及西雙版納熱帶植物園拍攝提供,部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )資料圖) 

        中國科技網(wǎng)·科技日報記者趙漢斌 通訊員莫海波 

             原文鏈接:http://www.stdaily.com/02/yunnan/2019-06/10/content_771210.shtml

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