以“植物的力量”為主題的跨界對話(huà)日前在上海辰山植物園舉行。本次論壇由上觀(guān)新聞與上海辰山植物園共同主辦。圍繞人與自然的關(guān)系等話(huà)題，來(lái)自國際植物園保護聯(lián)盟、復旦大學(xué)、上海音樂(lè )學(xué)院、中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園、上海辰山植物園等單位的專(zhuān)家學(xué)者，給上海市民和游客帶來(lái)了一場(chǎng)知識與文化的盛宴。
據聯(lián)合國糧農組織的預測，全球3萬(wàn)多種植物經(jīng)常被人類(lèi)食用。人類(lèi)所攝入的卡路里，有八成來(lái)源于12種植物，五成來(lái)源于水稻、小麥和玉米。“人類(lèi)完全依賴(lài)植物。”國際植物園保護聯(lián)盟秘書(shū)長(cháng)保羅·史密斯表示，目前人類(lèi)的糧食安全構筑于極其有限的植物物種之上，有必要培育更多的可食用植物，將它們引入農業(yè)領(lǐng)域。
他介紹，國際植物園保護聯(lián)盟已對全球12萬(wàn)種植物進(jìn)行培植或將其種子存入種子銀行加以保護，約占總量的30%，未來(lái)這一比例將繼續提升。“新冠病毒讓所有人意識到，人類(lèi)需要與自然合作，而非與其對抗。”
“植物不會(huì )說(shuō)話(huà)，不代表它們沒(méi)有力量，我們要學(xué)會(huì )傾聽(tīng)和敬畏這種力量。”中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園主任陳進(jìn)說(shuō)，植物被證明有很高的智慧，它們會(huì )與其他生物合作、協(xié)同進(jìn)化，還會(huì )自我防衛。已有研究發(fā)現，植物已經(jīng)“聰明”到依靠土壤中的菌絲體建立通信網(wǎng)絡(luò )，網(wǎng)絡(luò )一端的植物一旦被蚜蟲(chóng)侵害，就會(huì )向其他“網(wǎng)友”傳遞“保護好自己”的信號。還有不少植物會(huì )用葉片模仿鳥(niǎo)糞、石頭，告訴天敵“我不好吃”。
“不僅僅是人類(lèi)馴化了植物，植物也馴化了人類(lèi)。”復旦大學(xué)社會(huì )發(fā)展與公共政策學(xué)院教授于海提出這樣的觀(guān)點(diǎn)。他說(shuō)，小麥、玉米、水稻分別占據全球210萬(wàn)平方公里、200萬(wàn)平方公里和160萬(wàn)平方公里的土地，加在一起，相當于我國適宜人民居住的土地面積。人類(lèi)與小麥、水稻、玉米完成了生物史上最偉大的合作，一同成為這個(gè)星球生存競爭的最大贏(yíng)家。
如何認識植物的力量，利用這種力量造福人類(lèi)，與自然和諧共存，是植物園的使命之一。上海辰山植物園執行園長(cháng)胡永紅透露，園方正在研究的黃芩和芍藥，其提取出的成分可以用來(lái)抑制肺炎，為保護野生藥材資源、更好地人工合成藥物提供經(jīng)驗。胡永紅認為，目前，大多數城市的環(huán)境對植物生長(cháng)并不友好。辰山植物園正在和多所高校共同參與一項上海市科技攻關(guān)項目，即聚焦城市低光照區域的立體綠化問(wèn)題。通過(guò)“海選”，茶梅、意大利絡(luò )石、小葉冬青衛矛等首批18種綜合抗性較強的植物已成功應用到上海的城市綠化中。下一步，辰山植物園將繼續探索綠化和城市融合的各種方案，通過(guò)海綿城市、立體綠化等技術(shù)，讓植物在城市自由呼吸、汲取養分的同時(shí)，讓居民可以享受到自然，也能不失去生產(chǎn)、生活的便利。
（光明日報全媒體記者 顏維琦）
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