版納植物園推出美藤果油凝膠糖果新產(chǎn)品
6月5日,中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園正式推出“雨林星”美藤果油凝膠糖果新產(chǎn)品,該產(chǎn)品解決了目前美藤果油市場推廣過程中出現(xiàn)的價格敏感、不方便攜帶以及適口性等問題。
星油藤(Plukenetia volubilis Linneo),又名美藤果,為大戟科(Euphorbiaceae)多年生木質(zhì)藤本植物,原生長在海拔80 -1700 m的南美洲安第斯山脈熱帶雨林地區(qū)。種子的含油率為45-56%,其油脂部分主要由多元不飽和脂肪酸組成, ω-3,ω-6,ω-9三種不飽和脂肪酸高達92%以上,其中ω-3 含量約為45%,ω-6 含量約為38%,具有較高的營養(yǎng)價值。星油藤于2006年從南美引入中國,并在版納植物園種植成功。
目前由版納植物園出品的“雨林星”美藤果產(chǎn)品形式包含食用油、精油、手工皂等,其中食用油為主打產(chǎn)品,其主要包裝形式為250ml玻璃瓶裝,建議服用方式為直接口服或冷調(diào)食用,但在實際推廣過程中,存在口感不佳、價格敏感、攜帶不方便等問題,阻礙推廣進程。針對此問題,版納植物園相關(guān)團隊通過前期調(diào)查研究,推出“雨林星”美藤果油凝膠糖果。
“雨林星”美藤果油凝膠糖果由中國科學(xué)院熱帶植物資源可持續(xù)利用重點實驗室監(jiān)制,為普通營養(yǎng)食品,參照中華人民共和國糖果、凝膠糖果行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)號:SB/T10021)生產(chǎn)制作,“雨林星”美藤果油凝膠糖果產(chǎn)品批文為“食”字號批文(生產(chǎn)許可證號:SC10644140300107),產(chǎn)品包裝形態(tài)類似于軟膠囊,外皮材料包含水、明膠、甘油、麥芽糖醇,夾心為美藤果油,目前產(chǎn)品規(guī)格為760mg/粒(500mg美藤果油、260mg外皮),有瓶裝(60粒/瓶)及盒裝(30粒/盒)兩種類型外包裝。
“雨林星”美藤果油凝膠糖果